Business Factory Food (BFFood), la aceleradora vertical del sector alimentario de Galicia impulsada por la Xunta de Galicia y dinamizada por el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), cuenta ahora con la Fundación Empresa-Universidad Gallega (FEUGA) como entidad promotora.
FEUGA, que ya había formado parte de ediciones anteriores de BFFood como miembro del Comité Técnico y entidad colaboradora, participa ahora en la organización del Infoday de la IV Edición junto a Clusaga.
Este evento, que tendrá lugar el próximo 3 de mayo a las 10.00 horas en Santiago de Compostela, reune a autoridades, grandes empresas y startups representantes de la BFFood para realizar una retrospectiva de ediciones anteriores y ahondar en los programas y recursos que ofrece la aceleradora en su IV Edición. Además, se ofrecerán todos los detalles relativos a la presentación de proyectos, cuyo plazo se mantiene abierto hasta el 13 de mayo.
Programa del Infoday
Tras la bienvenida de representantes de Clusaga, XesGalicia y FEUGA, tendrá lugar la presentación del informe de tendencias Agrifood 2022, realizado por la Fundación Europea INTEC y en el que se recogen las últimas tendencias y proyecciones más importantes del sector agroalimentario. Juan Francisco Delgado, vicepresidente ejecutivo de la Fundación, llevará a cabo la presentación.
A continuación, representantes de dos empresas mentoras de la BFFood, CEAMSA e Hijos de Rivera, y los CEO de dos proyectos de éxito de pasadas ediciones, ODS Protein y Galinsect, integrarán la mesa redonda “BFFood. Retos y soluciones para la alimentación del futuro”, que vendrá seguida de la mesa “Oportunidades para el crecimiento y la valorización del conocimiento”, integrada por representantes de BFFood, Feuga, XesGalicia y Unirisco.
El cierre de la jornada servirá para ahondar en los detalles de la IV Edición de la aceleradora de la mano de representantes de Clusaga y GAIN y, para terminar, se dará paso al coffee networking.
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